水果是如何定價(jià)的？水果的定價(jià)和水果的品質(zhì)有著重要的關(guān)系。影響水果品質(zhì)的因素有很多，其中糖度是決定水果品質(zhì)與成熟度的一項(xiàng)重要參數(shù)，不同水果有不同的水果糖度指標(biāo)值。一般而言，有的水果在未成熟期“采青”上市，原則上糖度一般都不會(huì)高。即便它用了催紅素，因?yàn)楹茈y轉(zhuǎn)化為可溶性糖類，也不會(huì)高到哪去。所以，不好吃是肯定的。所以糖度檢測儀器的存在具有重大的意義。手持式糖度計(jì)是一款通過快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率來測定水果糖度的儀器。

托普云農(nóng)WZ系列手持式糖度儀用于水果糖度的檢測，廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、造酒、食品、飲料加工業(yè)等各個(gè)行業(yè)。具有測量精度高、操作簡便、體積小、重量輕、造型優(yōu)美、便于攜帶等功能特點(diǎn)，用戶可以輕松地放入口袋，同時(shí)還帶有溫度自動(dòng)補(bǔ)償功能。利用該儀器來測量水果糖度可以在一定程度上幫助果農(nóng)們確定水果的采收時(shí)間，減少因?yàn)椴烧^早或者過晚而造成的損失。以下是手持式糖度儀的適用領(lǐng)域：

　　糖度儀廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。

　　1、適用于醬油，番茄醬等各種醬類（調(diào)味料）產(chǎn)品的濃度測量；

　　2、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測量；

　　3、適用于果汁，清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上，品質(zhì)管理，發(fā)貨前檢驗(yàn)等；

　　4、適用于水果從種植至銷售的過程中，適用于測定準(zhǔn)確的收采時(shí)期，作甜度分級(jí)分類；

5、此外，在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應(yīng)用。

總的來說，同一種水果不同的成熟階段，其成熟度不同，那么其糖度值也是不一樣的，因此在水果的種植階段，采用手持式糖度儀來測定水果的糖度，可以幫助蔬果種植者提供方便，比如確定采摘時(shí)間；保證水果的食用品質(zhì)，為消費(fèi)者提供安全的水果產(chǎn)品；通過水果的糖度變化情況來調(diào)整土壤的灌溉和施肥；區(qū)分水果的等級(jí)等，另外手持式糖度儀還可以作為農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品研究機(jī)構(gòu)的有效工具，幫助提高水果的種植品質(zhì)。zs